Sejarah Singkat Nasi Tumpeng dan Kegunaannya

Keberagaman budaya yang sangat banyak tidak hanya menjadikan Indonesia kaya akan budaya, tradisi, atau bahasa saja. Keberagaman budaya tersebut juga menghasilkan keberagaman kuliner khas daerah-daerah di Indonesia. setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas dengan cita rasa yang juga khas. Misalnya saja, makanan khas Jogja cenderung kepada rasa manis, sedangkan makanan Jawa Tengah cenderung terasa asin dan pedas. Semua kecenderungan rasa dalam kuliner khas daerah membuat Indonesia memiliki cita rasa sekaligus jenis makanan khas yang sangat beragam. Salah satu makanan khas Indonesia adalah nasi tumpeng Jakarta dan daerah lainnya yang juga memiliki ciri khas tersendiri dalam penyajiannya.

Asal Mula Nasi Tumpeng

  • Menurut Penyebaran Agama

Sebelum agama Islam masuk ke Indonesia, agama Hindu masuk terlebih dahulu dan kemudian banyak dianut oleh masyarakat Indonesia pada jaman dahulu. Agama Hindu banyak mengajarkan tentang Dewa-Dewi yang mereka percayai tinggal di Gunung-Gunung yang ada di Indonesia. Seperti yang kita tahu, bahwa Indonesia memiliki banyak Gunung berapi, terutama di pulau Jawa. Akibat ajaran tersebut, masyarakat percaya bahwa Gunung adalah tempat suci karena ditinggali oleh para Dewa-Dewi. Sebagai permohonan kepada para Dewa-Dewi, masyarakat membuat nasi kuning yang dibentuk mengerucut, menyerupai Gunung, untuk meminta perlindungan dan pertolongan kepada mereka.

Setelah Islam memasuki dan mulai menyebar di Indonesia, tradisi membuat tumpeng sebagai bentuk permohonan kepada Tuhan masih terus dilakukan oleh masyarakat. Hanya saja, tujuan pembuatan tumpeng yang menyerupai bentuk Gunung tersebut bukan lagi ditujukan kepada Dewa-Dewi, melainkan kepada Allah, Tuhan penguasa alam. Tradisi yang sudah melekat begitu lama di masyarakat memang sangat sulit untuk dihilangkan. Bahkan hingga saat ini, tradisi membuat tumpeng masih tetap dijalankan sebagai bagian penting dari berbagai tradisi yang dijalankan seperti syukuran kelahiran, ulang tahun, dan acara penting lainnya.

  • Menurut Bahasa Penamaan

Selain dilihat dari segi penyebaran agama di Indonesia, asal mula adanya tumpeng juga dapat kita lihat dari bahasa yang digunakan untuk menamainya. Menurut Islam Kejawen, ajaran Islam yang masih berpegang teguh pada ajaran Kejawen juga, Tumpeng berasal dari bahasa Jawa. Tumpeng adalah akronim dari bahasa Jawa yaitu metu kudu sing mempeng, yang artinya jika akan keluar harus melakukannya dengan sungguh-sungguh. Dari akronim tersebut dapat kita lihat bahwa tumpeng adalah representasi yang menggambarkan tekad seseorang ketika akan melakukan sesuatu agar tidak ragu-ragu. Kepercayaan diri dalam mengambil keputusan adalah sesuatu yang sangat penting, oleh karena itu harus dipikirkan dengan sebaik mungkin.

Mengenal Makanan Khas Indonesia Nasi Tumpeng

Nasi tumpeng Jakarta, dan Indonesia merupakan makanan berupa nasi kuning yang gurih, kemudian dibentuk menjadi kerucut hingga membentuk seperti Gunung dengan ujung yang lancip. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya bahwa bentuk dari nasi tumpeng diambil dari bentuk Gunung, karena nasi tumpeng dulu digunakan sebagai bentuk permohonan kepada Dewa-Dewi yang tinggal di Gunung. Warna kuning pada nasi tumpeng berasal dari kunyit yang merupakan pewarna makanan alami dan sangat aman dikonsumsi. Nasi tumpeng yang sudah diberi bumbu juga memiliki aroma dan rasa yang lezat sekaligus gurih.

Penyajian nasi tumpeng Jakarta dan daerah lainnya, biasanya disertai dengan berbagai jenis lauk khas Indonesia seperti mie goreng, kering tempe, irisan telur dadar, tempe dan tahu goreng, abon, ayam goreng, dan lain sebagainya. Lauk-lauk tersebut tentu saja akan melengkapi kenikmatan nasi tumpeng yang memang sudah lezat. Selain menggunakan nasi kuning, tumpeng juga bisa disajikan dalam bentuk nasi putih biasa atau nasi uduk. Namun, mayoritas pembuatan nasi tumpeng menggunakan nasi kuning agar tumpeng terlihat lebih menarik dan cantik.

Kegunaan Nasi Tumpeng

Nasi tumpeng memang bukan sekedar makanan khas Indonesia yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat. Nasi tumpeng memiliki cerita dan asal usul tersendiri yang sangat spesial sehingga membuat masyarakat hanya menggunakannya ketika akan mengadakan acara spesial juga. Karena filosofinya yang sangat kuat, nasi tumpeng biasanya tidak dapat dikonsumsi seperti makanan lainnya. Nasi berbentuk seperti Gunung ini memang sangat spesial sehingga hanya dibuat ketika akan mengadakan berbagai macam acara khusus.

Acara Syukuran, atau di beberapa tempat lebih dikenal dengan Tumpengan adalah salah satu acara yang sering menggunakan tumpeng sebagai perwujudan rasa syukur kepada Tuhan. Jawa, Bali dan Madura merupakan tiga daerah yang paling sering menggunakan nasi tumpeng saat mengadakan berbagai acara khusus. Diawali dari Jawa yang memang memiliki banyak Gunung dan penyebaran agama yang signifikan, membuat nasi tumpeng sangat dikenal di tanah Jawa. Sedangkan Bali dan Madura yang banyak mendapat ajaran Hindu juga menggunakan nasi tumpeng untuk tujuan yang sama.

Hingga saat ini, nasi tumpeng juga masih digunakan sebagai bagian penting dalam berbagai acara-acara penting seperti acara perayaan adat, acara syukuran pernikahan, sunatan, kelahiran anak, dan lainnya. mengadakan berbagai cara penting, saat ini tak perlu repot lagi untuk membuat nasi tumpeng beserta lauk-pauknya, contohnya di nasi tumpeng Jakarta. Hal tersebut dikarenakan sudah ada banyak tempat pemesanan nasi tumpeng yang nantinya akan disesuaikan dengan jenis acara dan kemauan konsumen.

Nasi tumpeng berbagai ukuran dan lauk-pauknya akan dibuatkan dengan sebaik mungkin. Terlebih, saat ini juga ada nasi tumpeng mini satu porsi yang bisa diberikan kepada tamu undangan dari acara yang telah diadakan. Dengan adanya nasi tumpeng ini, masyarakat Indonesia percaya bahwa keberkahan, perlindungan dan kasih sayang Tuhan akan selalu dilimpahkan kepada kita.

Share Button
Continue Reading

Nikmati Perjalanan Wisata Di Korea Selatan

Siapa sih yang menolak ketika diajak untuk berwisata? Apalagi ditawari wisata di luar negeri. tentu saja banyak yang menyetujuinya. Jarang-jarang bisa berlibur ke luar negeri. Nah, mumpung ada yang mengajak, maka kesempatan baik datang kepada Anda untuk menikmati indahnya berwisata ke luar negeri.

Salah satu Negara yang sangat direkomendasikan untuk dikunjungi dan masih di Asia, maka Korea Selatan menjadi tujuan utama. Wih, tentunya mau banget kan? Ada banyak wisata yang bisa Anda kunjungi dan bahkan sangat wajib Anda kunjungi ketika berlibur ke Korea Selatan. Sayang banget jika Anda melewatkan tempat-tempat bersejarah dan sangat popular jika tidak berkunjung kesana dan ada beberapa wilayah wisata yang populer.

Tempat Wisata Di Korea Yang Sangat Recommended

Liburan ke luar negeri, terutama ke Korea? Mantap banget! kapan lagi bisa liburan ke Korea selain sekarang? Nah, bagi Anda yang sangat antusias untuk menikmati negeri ginseng ini harus dan wajib mengunjungi tempat-tempat wisata yang sudah legend. Ada beberapa tempat wisata recomended dan wajib Anda datangi ketika berkunjung ke sini. Ini dia list tempat wisata di Korea selatan paling asyik.

  1. Itaewon Zone, dimana Anda akan bisa menikmati wisata dengan jalan kaki di kota yang khusus untuk turis-turis asing di laur negeri Korea. Di sini akan banyak  hal yang bisa Anda temui dan juga dengan tempat belanja paling khas Korea semua ada di sini.
  2. Anda yang sangat menyukai drama kolosal, dan ingin berkunjung ke tempat bersejarah melihat langsung kerajaan Korea selatan, maka jangan lupa mampir di Changdeukgung Palace. Tempat ini sangat khas dengan bangunan era dinasti Joseon yang sangat terkenal di setiap drama maupun film kolosal yang sering Anda tonton. Unik dan penuh dengan sejarah.
  3. Namsan Tower. Merupakan menara yang sangat identik di kota Seoul d Korea Selatan. Jika Anda ingin mengunjungi Namsan Tower ini Anda bisa berkeliling dan berselfie ria di menara paling khas.
  4. Incheon Chinatown. Seperti yang sudah Anda tahu bahwa bangsa Cina hampir menempati seluruh Negara di dunia dan memiliki suatu kampung Cina tersendiri dan sangat bisa dikunjungi untuk wisata. Wisata yang dapat dinikmati dari Chinatown di Incheon ini adalah budaya bangsa Cina yang belum punah dan tetap terus dilestarikan.
  5. Everland. Anda yang sangat menyukai permainan-permainan dan wahana yang sangat menghibur seperti roller coaster, dan sebagainya dan juga ingin menikmati wisata yang lainnya, maka jangan lupa mampir di everland ini.
  6. Seoraksan National Park yang jika Anda sangat ingin menikmati salju, maka disinilah tempatnya. Selain menikmati salju yang belum pernah Anda rasakan, Anda juga akan bisa menikmati pemandangan di sekitarnya yang membuat Anda semakin takjub.
  7. Jeju Island. Tempat wisata paling Favorit dan hits di Korea selatan. Jangan melewatkan pulau satu ini yang merupakan pulau sangat romantis di Korea. Di Jeju Anda akan menikmati hamparan taman bunga yang sangat membuat Anda jatuh hati dengan negeri ginseng ini.

Sekalian Coba Masakan Khas Paling Unik Dan Ngangenin

Banyak bukan wisata di Korea yang bisa ada kunjungi ini? Jangan bingung ketika di Korea dan ingin kemana. Nikmati perjalanan wisata Anda mulai dari wisata alam, wisata sejarah dan juga wisata lainnya. Yang tidak boleh Anda lewatkan adalah wisata kuliner yang tentu sangat penting. Di sana Anda akan menikmati masakan Korea asli yang dihidangkan dengan sangat nikmat dengan berbagai macam hidangan makan khas. Wisata di Korea terlengkap dan ngangeni dengan banyak wisata yang Anda dapatkan.

Share Button
Continue Reading