Hidangan Untuk Kenduri

Hidangan Untuk Kenduri – Di Indonesia, kenduri sudah menjadi hal yang sangat biasa atau wajar diadakan. Kenduri sendiri juga sama dengan syukuran atau selamatan dimana bertujuan sebagai bentuk rasa syukur atau apa yang sudah tuhan berikan.

Hal yang umum dilakukan pada saat kenduri tersebut adalah Anda akan diberikan hidangan. Hidangan tersebut ada yang berupa makanan yang disantap secara langsung ataupun hidangan yang bisa Anda bawa pulang. Berikut adalah beberapa jenis hidangan yang bisa Anda gunakan untuk acara kenduri.

Contoh Hidangan untuk Kenduri yang Sering Dihidangkan

  1. Nasi liwet

Jenis hidangan pertama yang bisa Anda coba adalah nasi liwet. nasi khas yang berasal dari sunda ini cocok dijadikan sebuah hidangan kenduri baik untuk acara keluarga atau tetangga. Aromanya yang harum dan juga rasanya yang gurih akan Sangat cocok jika Anda memilih menggunakan jenis hidangan yang satu ini.

Terutama jika Anda menggunakan jenis ikan asin atau ikan kembung sebagai lauknya. Bahan tersebut akan digabung atau dimasak menjadi satu tanpa campuran santan. Jadi hidangan ini juga bisa Anda gunakan Jika menghindari Makanan dengan kandungan santan.

  1. Nasi gurih pandan

Menu hidangan untuk kenduri selanjutnya yang juga banyak digunakan adalah nasi gurih pandan atau juga sering disebut dengan nasi gurih. Nasi gurih ini sebenarnya sama dengan nasi uduk. Namun yang menjadi perbedaannya adalah nasi gurih ini menggunakan daun salam, pandan dan juga serai.

Hal inilah yang menyebabkan rasa dan juga aroma dari nasi tersebut lebih gurih dan harum. Nasi gurih tersebut bisa Anda hidangkan dengan telur dadar, kacang hitam, ayam ingkung, dan juga sambal Krecek. Adanya berbagai macam lauk pauk tersebut membuat nasi gurih pandan ini pasti akan membuat Anda kenyang.

  1. Menu dengan bahan dasar ayam

Bahan ayam masih tetap menjadi menu utama yang banyak digunakan sebagai hidangan untuk kenduri. Hal ini karena bahan ayam cukup mudah ditemukan dan juga mudah diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan. Harga dari daging ayam juga lebih murah daripada menggunakan daging sapi.

Jenis olahan ayam yang paling mudah digunakan adalah ayam goreng dengan berbagai macam variasi lainnya lagi. Seperti ayam krispy, ayam kremes, ayam bakar madu, ayam goreng serundeng dan lainnya. Biasanya jenis hidangan yang dibawa pulang lebih pada hidangan kering. Sedangkan hidangan yang bisa dimakan secara langsung pada saat kenduri adalah hidangan berkuah seperti soto ayam atau opor ayam.

  1. Mie goreng Jawa

Selain olahan ayam, olahan mie juga banyak digunakan sebagai ide hidangan untuk kenduri. Hal ini karena mie juga mudah untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan. Mie goreng Jawa ini akan nikmat jika Anda tambahkan bahan lainnya seperti bakso, sayuran, wortel, kubis, sosis, potongan ayam dan lain sebagainya. Mie goreng Jawa ini juga akan cocok jika Anda sajikan dengan nasi hangat atau dihidangkan tanpa menggunakan nasi.

  1. Urap Sayur

Urap sayur merupakan hidangan yang juga sering hadir pada saat ada kenduri. Hidangan ini terdiri atas berbagai macam sayuran yang direbus kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui. Hidangan ini juga cukup populer karena memiliki cita rasa yang segar dan juga gurih yang berasal dari campuran rempah dengan parutan kelapa.

Selain itu cara untuk pembuatannya juga cukup mudah. Anda hanya perlu menyiapkan berbagai macam jenis sayuran yang kemudian direbus. Selanjutnya untuk membuat kelapa parutnya adalah dengan kelapa yang sudah diparut akan dicampur dengan bumbu halus untuk kemudian dikukus. Terakhir hanya tinggal mencampurkan sayuran tersebut dengan parutan kelapa.

Tips Mengadakan Acara Kenduri agar Berjalan Lancar

Sudah menjadi budaya yang umum jika di Indonesia banyak menggunakan kenduri sebagai bentuk rasa syukur kepada Tuhan. Namun adanya acara kenduri tersebut juga harus dipersiapkan dengan matang dan sempurna.

Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda lakukan:

  • Membuat daftar tamu, waktu acara dan juga agenda

Pertama yang bisa Anda lakukan adalah membuat daftar tamu seperti siapa saja yang akan diundang dan juga berapa banyak tamu undangannya. Tujuannya nanti untuk mempermudah Anda saat memesan jenis makanan pada catering.

Selanjutnya adalah menentukan waktu yang tepat untuk penyelenggaraan acara tersebut. Pilihlah waktu dimana tamu undangan Anda bisa dengan mudah menghadiri acara tersebut. Biasanya dipilih hari sabtu atau minggu. Sedangkan untuk waktunya sendiri di sore menjelang malam hari dimana semua orang sudah pulang kerja. Kemudian cetak undangan dan berikan jauh-jauh hari sebelumnya.

  • Membersihkan rumah

Dikarenakan Anda akan mengundang cukup banyak tamu, maka pastikan sebelum acara berlangsung beberapa jam sebelumnya. Anda bisa menyapunya dan juga mengepelnya hingga lantai bersih. Selain itu biasanya juga tamu akan duduk menggunakan alas berupa karpet. Untuk itu sebaiknya sudah Anda persiapkan terlebih dulu.

  • Merencanakan hidangan untuk acara

Selanjutnya yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan memilih inspirasi hidangan untuk kenduri yang tepat. Biasanya jenis hidangan pada saat acara kenduri adalah hidangan yang dinikmati langsung dan yang dibawa pulang. Untuk hidangan yang dinikmati secara langsung akan lebih baik Anda menggunakan makanan berkuah. Seperti rawon, soto ayam atau opor ayam.

Sedangkan untuk hidangan yang dibawa pulang, Anda bisa memesan nasi box di catering. Hal ini karena lebih memudahkan Anda dalam memesan berbagai macam hidangan untuk kenduri.

Untuk pemesanan bisa langsung di jasa catering Royal Tumpeng yang juga menawarkan layanan delivery order. Jadi, Anda tidak perlu repot pergi lagi dan tinggal menunggu pesanan diantarkan. Untuk memesan bisa langsung hubungi 0812 8760 8239/ order@royaltumpeng.com.

Share Button

You may also like