Referensi Resep Snack Box dan Tempat Pemesanannya

Dewasa ini, kesuksesan sebuah acara tidak hanya bergantung pada inti acara itu sendiri, melainkan komponen yang bersifat pelengkap namun memiliki kemampuan untuk menimbulkan kesan yang baik. Snack Box Jakarta percaya bahwa ketersediaan snack box yang tepat dan lezat dapat menambah daya tarik dan nilai baik dari sebuah acara. Tentunya sebagai penyelenggara, Anda menginginkan hal ini juga, bukan?

Sebagai penyelenggara acara, Anda harus menyajikan hidangan yang pantas dan dapat dinikmati. Anda tidak perlu terlalu bingung dan repot lagi karena kini Anda dapat langsung memesannya di layanan terbaru merek dagang Jakarta Nasi Tumpeng ini. Sajiannya variatif dan nikmat, pemesanannya mudah dan dapat menawarkan fitur gratis ongkos kirim untuk pemesan di seluruh wilayah Jakarta.

Referensi Mudah Resep Snack Box

Untuk Anda yang penasaran akan pembuatan ragam snack yang ditawarkan Snack Box Jakarta, berikut adalah referensi singkat resep snack-nya.

  1. Risol Ayam

Snack yang tergolong sebagai jajanan tradisional ini terbuat dari tepung terigu, susu, telur ayam, sayuran untuk isiannya seperti wortel, kentang, bawang putih, bawang merah, telur, dan bumbu, tepung panir, dan minyak.

  1. Martabak

Jenis makanan ini dapat pula dijadikan snack, dan dibuat sendiri, lho. Bahan kulitnya terdiri atas tepung terigu, air, garam dan bumbu, serta minyak untuk menggoreng. Untuk isiannya terdiri atas daging ayam atau sapi yang dicincang, bawang bombay yang dicincang, bawang putih yang dicincang, garam, lada dan gula, serta minyak untuk menumis. Tambahkan acara berupa wortel, timun, bawang merah, cabai rawi, cuka, air, serta bumbu berupa garam dan gula merah.

  1. Bolu Kukus

Kue ini memiliki ciri khas teksturnya yang lembut, rasanya yang manis, dan baunya yang harum. Kue yang akan digemari semua kalangan ini terbuat dari tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, vanili, gula pasir, margarin yang telah dicarikan, susu cair, dan kuning telur.

Tips Memilih Varian Di Snack Box Jakarta

Di zaman modern seperti sekarang ini, sebuah acara tidak lengkap rasanya jika tidak menghadirkan suguhan untuk para tamu undangannya. Dengan suguhan yang pas, Anda dapat membangun suasana maupun antusias sepanjang acara, hingga memuaskan tamu bahkan setelah mereka meninggalkan tempat.

Selain sajian makanan utama, Snack Box Jakarta menghadirkan ragam varian makanan kecil untuk menjadi jamuan yang tepat dan lezat. Berikut adalah beberapa hal yang dapat menjadi acuan Anda dalam memilih varian snack dari Snack Box Jakarta.

  1. Makanan kecil yang pas

Bagi Anda yang masih kesulitan memutuskan, Anda dapat memilih salah satu dari sejumlah paket snack box yang telah ditawarkan. Satu hal yang pasti adalah ukuran, rasa dan kualitas snack yang akan disediakan tersaji dalam takaran yang pas. Item-item berukuran kecil ini dapat mencukup kebutuhan selingan para tamu, maupun kudapan lengkap jika dinikmati semuanya.

  1. Sajian yang seimbang

Selain ukuran, rasa dan kualitas yang pas, varian yang disediakan bersifat seimbang. Dapat Anda cermati dari referensi paketnya, jajajan yang tersaji bervariasi dari rasa manis, gurih hingga asin. Komponen seperti ini akan sangat disukai oleh siapa pun yang memakannya.

  1. Tampilan yang apik

Salah satu keunggulan yang mungkin tidak akan Anda dapatkan di tempat lain adalah cara penyajiannya. Di sini, Anda akan mendapatkan kardus yang cantik lengkap dengan lapisan bawah dan tisu, di samping penataan snack yang cantik.

Sila pilih snack yang sesuai dengan keinginan Anda, hanya di Snack Box Jakarta.

Share Button
Continue Reading

Kuliner Halal Khas Bali

Kuliner Halal Khas Bali – Bali menjadi salah satu pulau di Indonesia yang cukup banyak sekali menjadi destinasi wisatawan. Bahkan kebanyakan adalah wisatawan dari mancanegara. Bali memang terkenal dengan keindahan pantai, laut dan juga budayanya yang masih terjaga dengan baik. Namun selain itu, Bali juga memiliki wisata kuliner yang cocok Anda coba.

Masyarakat Bali yang mayoritas beragama Hindu membuat banyak hidangannya terbuat dari babi. Walaupun begitu, Anda tidak perlu khawatir karena masih ada kuliner lainnya yang tidak menggunakan babi atau halal.

Kuliner Halal Khas Bali

Apa Saja Kuliner Halal Khas Bali yang Enak untuk Dicicipi?

  • Ayam Betutu

Siapa yang tidak mengenal hidangan ayam yang satu ini? Ayam betutu merupakan hidangan yang khas berasal dari Bali. Namun ternyata hidangan ini juga bisa menggunakan daging bebek. Jadi untuk Anda yang ingin mencoba selain daging ayam, maka daging bebek bisa menjadi pilihan.

Ayam betutu ini menggunakan bumbu khas dari Bali dengan cita rasanya yang pedas. Ayam betutu ini juga akan sangat cocok jika disandingkan dengan nasi hangat.

  • Nasi tekor

Hidangan yang satu ini merupakan khas dari Bali. Namun tidak semua wisatawan mengenal hidangan ini. Nasi tekor adalah nasi yang penyajiannya menggunakan daun pisang pincuk atau tekor. Daun pisang tersebut memang sudah digunakan sejak lama. Nasi tekor tersebut menggunakan lauk seperti sambal bali, biu batu, serapah ayam, kacang goreng dan kuah ares.

  • Ikan laut sambal mentah Bali

Sudah menjadi hal yang biasa bila Bali juga memiliki hidangan dari ikan. Salah satunya adalah ikan laut sambal mentah Bali. Sesuai dengan namanya, maka hidangan ini menggunakan sambal yang masih mentah. Hasilnya adalah ikan dengan cita rasa yang gurih dan segar.

Bumbu sambal yang digunakan seperti bawang merah, serai, garam, bawang putih, terasi bakar dan cabai rawit. Rempah-rempah tersebut akan dihaluskan dan dicampur menjadi satu. Nantinya ikan yang sudah digoreng akan disantap dengan sambal mentah tersebut. Anda juga bisa pesan kuliner halal khas Bali ini melalui catering.

Kuliner Enak Lainnya : Tumpeng Mini Enak di Jakarta

  • Sate lilit

Hidangan yang selanjutnya dari Bali dan halal adalah sate lilit. Sesuai dengan namanya, sate ini dibuat dengan cara yang berbeda dengan sate biasanya. Adonan daging akan dililitkan pada tusuk hingga berbentuk seperti sate. Selain itu jenis bumbunya juga berbeda.

Sate biasanya akan menggunakan bumbu kacang, namun sate lilit justru tidak menggunakan bumbu. Hal ini karena bumbu atau rempah-rempahnya sudah tercampur dengan adonan daging. Biasanya daging yang digunakan adalah ikan tuna, namun juga bisa menggunakan daging ayam. Sate tersebut akan dibakar seperti sate biasa hingga matang.

  • Jukut Urab Bali

Jika Jawa Timur memiliki urap-urap, Bali juga memilikinya namun bernama jukut urab. Dalam satu porsi jukut urab akan menggunakan kacang panjang, bayam, taoge, wortel dan bumbu. Perbedaan dari sayur urab-urab Jawa dengan jukut Bali ini adalah pada bumbunya. Jukut Bali menggunakan perasan jeruk nipis dan juga kacang goreng.

Selain itu dari segi rasanya, jukut Bali akan lebih pedas karena adanya bumbu cabai yang banyak. Bumbu jukut ini juga menggunakan bumbu halus seperti merica, terasi, daun jeruk, cabai, bawang merah dan putih, kencur dan gula. Nantinya bumbunya akan dicampurkan pada parutan kelapa dan juga perasan jeruk ketika ditumis. Biasanya hidangan ini akan disantap dengan nasi atau lontong.

  • Nasi Jinggo

Nasi jingo ini merupakan kuliner khas Bali yang terbungkus daun dengan bentuk kerucut dan isinya seperti sambal, sambal goreng, suwiran daging dan mie. Sekilas memang mirip dengan nasi kucing dari Jogja.

Akan tetapi perbedaannya ada pada bentuk nasi dan lauk yang ada. Selain itu bungkusnya adalah daun pisang, bukan kertas minyak. Kuliner halal khas Bali murah ini bisa Anda temukan pada acara pernikahan, arisan atau di pasar.

  • Entil

Bali ternyata juga memiliki kuliner yang khas mirip dengan lontong. Bentuknya hampir mirip dengan ketupat, hanya saja bentuk entil ini pipih dan berwarna kehijauan. Daun untuk membungkusnya adalah daun talengdi atau daun nyelep. Namun bahan yang digunakan memang hampir sama seperti ketupat yaitu beras dan santan. Penyajiannya biasanya dengan lauk bayam, kacang panjang, sambal kelapa, sambal goreng dan kecambah.

  • Rujak Kuah Pindang

Selanjutnya ada rujak kuah pindang yang segar khas dari Bali. Berbeda dengan rujak biasanya, kuah yang digunakan hidangan ini adalah dari kuah ikan pindang. Sedangkan untuk isinya sama seperti rujak buah lainnya, nanas, mangga, mentimun, bengkuang dan jambu air. Kuahnya memiliki cita rasa yang pedas karena menggunakan terasi dan cabai. Selain itu juga rasanya segar berasal dari buah-buahannya.

  • Nasi pedas

Jika di Jawa ada nasi rames, maka Bali punya nasi pedas. Nasi ini juga sama-sama menggunakan nasi dengan banyak lauk di dalamnya. Biasanya akan berisi sambal, serundeng, kering tempe, sayur tumis, daging halus, dan juga mie goreng. Selain beberapa lauk tersebut, biasanya juga tempat jual kuliner halal khas Bali ini bisa memberikan jenis lauk yang lain juga. Misalnya telur ceplok, opor ayam, ampela, uraban, dan lainnya.

  • Laklak Bali

Kuliner halal khas Bali yang terakhir adalah laklak Bali. Hidangan ini terbuat dari tepung beras, santan, garam, daun suji, dan air daun pandan. Adonan tersebut akan dimasukkan pada loyang setengah bola dan dipanaskan. Laklak ini bisa dinikmati dengan lelehan gula aren dan parutan kelapa. Hasilnya akan manis dan gurih.

Share Button
Continue Reading

Hidangan Untuk Kenduri

Hidangan Untuk Kenduri – Di Indonesia, kenduri sudah menjadi hal yang sangat biasa atau wajar diadakan. Kenduri sendiri juga sama dengan syukuran atau selamatan dimana bertujuan sebagai bentuk rasa syukur atau apa yang sudah tuhan berikan.

Hal yang umum dilakukan pada saat kenduri tersebut adalah Anda akan diberikan hidangan. Hidangan tersebut ada yang berupa makanan yang disantap secara langsung ataupun hidangan yang bisa Anda bawa pulang. Berikut adalah beberapa jenis hidangan yang bisa Anda gunakan untuk acara kenduri.

Contoh Hidangan untuk Kenduri yang Sering Dihidangkan

  1. Nasi liwet

Jenis hidangan pertama yang bisa Anda coba adalah nasi liwet. nasi khas yang berasal dari sunda ini cocok dijadikan sebuah hidangan kenduri baik untuk acara keluarga atau tetangga. Aromanya yang harum dan juga rasanya yang gurih akan Sangat cocok jika Anda memilih menggunakan jenis hidangan yang satu ini.

Terutama jika Anda menggunakan jenis ikan asin atau ikan kembung sebagai lauknya. Bahan tersebut akan digabung atau dimasak menjadi satu tanpa campuran santan. Jadi hidangan ini juga bisa Anda gunakan Jika menghindari Makanan dengan kandungan santan.

  1. Nasi gurih pandan

Menu hidangan untuk kenduri selanjutnya yang juga banyak digunakan adalah nasi gurih pandan atau juga sering disebut dengan nasi gurih. Nasi gurih ini sebenarnya sama dengan nasi uduk. Namun yang menjadi perbedaannya adalah nasi gurih ini menggunakan daun salam, pandan dan juga serai.

Hal inilah yang menyebabkan rasa dan juga aroma dari nasi tersebut lebih gurih dan harum. Nasi gurih tersebut bisa Anda hidangkan dengan telur dadar, kacang hitam, ayam ingkung, dan juga sambal Krecek. Adanya berbagai macam lauk pauk tersebut membuat nasi gurih pandan ini pasti akan membuat Anda kenyang.

  1. Menu dengan bahan dasar ayam

Bahan ayam masih tetap menjadi menu utama yang banyak digunakan sebagai hidangan untuk kenduri. Hal ini karena bahan ayam cukup mudah ditemukan dan juga mudah diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan. Harga dari daging ayam juga lebih murah daripada menggunakan daging sapi.

Jenis olahan ayam yang paling mudah digunakan adalah ayam goreng dengan berbagai macam variasi lainnya lagi. Seperti ayam krispy, ayam kremes, ayam bakar madu, ayam goreng serundeng dan lainnya. Biasanya jenis hidangan yang dibawa pulang lebih pada hidangan kering. Sedangkan hidangan yang bisa dimakan secara langsung pada saat kenduri adalah hidangan berkuah seperti soto ayam atau opor ayam.

  1. Mie goreng Jawa

Selain olahan ayam, olahan mie juga banyak digunakan sebagai ide hidangan untuk kenduri. Hal ini karena mie juga mudah untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan. Mie goreng Jawa ini akan nikmat jika Anda tambahkan bahan lainnya seperti bakso, sayuran, wortel, kubis, sosis, potongan ayam dan lain sebagainya. Mie goreng Jawa ini juga akan cocok jika Anda sajikan dengan nasi hangat atau dihidangkan tanpa menggunakan nasi.

  1. Urap Sayur

Urap sayur merupakan hidangan yang juga sering hadir pada saat ada kenduri. Hidangan ini terdiri atas berbagai macam sayuran yang direbus kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui. Hidangan ini juga cukup populer karena memiliki cita rasa yang segar dan juga gurih yang berasal dari campuran rempah dengan parutan kelapa.

Selain itu cara untuk pembuatannya juga cukup mudah. Anda hanya perlu menyiapkan berbagai macam jenis sayuran yang kemudian direbus. Selanjutnya untuk membuat kelapa parutnya adalah dengan kelapa yang sudah diparut akan dicampur dengan bumbu halus untuk kemudian dikukus. Terakhir hanya tinggal mencampurkan sayuran tersebut dengan parutan kelapa.

Tips Mengadakan Acara Kenduri agar Berjalan Lancar

Sudah menjadi budaya yang umum jika di Indonesia banyak menggunakan kenduri sebagai bentuk rasa syukur kepada Tuhan. Namun adanya acara kenduri tersebut juga harus dipersiapkan dengan matang dan sempurna.

Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda lakukan:

  • Membuat daftar tamu, waktu acara dan juga agenda

Pertama yang bisa Anda lakukan adalah membuat daftar tamu seperti siapa saja yang akan diundang dan juga berapa banyak tamu undangannya. Tujuannya nanti untuk mempermudah Anda saat memesan jenis makanan pada catering.

Selanjutnya adalah menentukan waktu yang tepat untuk penyelenggaraan acara tersebut. Pilihlah waktu dimana tamu undangan Anda bisa dengan mudah menghadiri acara tersebut. Biasanya dipilih hari sabtu atau minggu. Sedangkan untuk waktunya sendiri di sore menjelang malam hari dimana semua orang sudah pulang kerja. Kemudian cetak undangan dan berikan jauh-jauh hari sebelumnya.

  • Membersihkan rumah

Dikarenakan Anda akan mengundang cukup banyak tamu, maka pastikan sebelum acara berlangsung beberapa jam sebelumnya. Anda bisa menyapunya dan juga mengepelnya hingga lantai bersih. Selain itu biasanya juga tamu akan duduk menggunakan alas berupa karpet. Untuk itu sebaiknya sudah Anda persiapkan terlebih dulu.

  • Merencanakan hidangan untuk acara

Selanjutnya yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan memilih inspirasi hidangan untuk kenduri yang tepat. Biasanya jenis hidangan pada saat acara kenduri adalah hidangan yang dinikmati langsung dan yang dibawa pulang. Untuk hidangan yang dinikmati secara langsung akan lebih baik Anda menggunakan makanan berkuah. Seperti rawon, soto ayam atau opor ayam.

Sedangkan untuk hidangan yang dibawa pulang, Anda bisa memesan nasi box di catering. Hal ini karena lebih memudahkan Anda dalam memesan berbagai macam hidangan untuk kenduri.

Untuk pemesanan bisa langsung di jasa catering Royal Tumpeng yang juga menawarkan layanan delivery order. Jadi, Anda tidak perlu repot pergi lagi dan tinggal menunggu pesanan diantarkan. Untuk memesan bisa langsung hubungi 0812 8760 8239/ order@royaltumpeng.com.

Share Button
Continue Reading

8 Contoh Hidangan Buah Untuk Tamu yang Segar

Hidangan Buah Untuk Tamu – Ketika ada tamu, sebagai tuan rumah pasti akan memberikan hidangan berupa camilan atau makanan sebagai suguhan dan bentuk menyambut tamu yang datang. camilan tersebut biasanya berupa makanan ringan seperti kue kering, berbagai macam biskuit atau camilan ringan lainnya. Akan tetapi ternyata camilan atau hidangan untuk para tamu juga bisa Anda ganti dengan buah-buahan.

Di Indonesia ada berbagai macam buah-buahan yang bisa Anda suguhkan sebagai hidangan untuk para tamu. Terlebih lagi jika Anda juga menyuguhkan berbagai macam buah-buahan yang memiliki warna yang cukup kontras juga akan menjadikan meja Anda lebih menarik karena dihiasi berbagai macam buah. Berikut adalah beberapa jenis buah yang bisa Anda hidangkan untuk para tamu.

Hidangan Buah Untuk Tamu

Berbagai Jenis Hidangan Buah Untuk Tamu

  1. Buah leci

Buah yang bisa Anda gunakan sebagai hidangan untuk tamu adalah buah leci. Buah ini memiliki manfaat berupa antioksidan yang bagus untuk menangkal radikal bebas yang ada dalam tubuh.

Selain itu, buah leci juga bermanfaat untuk membantu Anda menurunkan berat badan. Jadi akan cocok dikonsumsi untuk Anda yang sedang diet. Buah ini bisa dikonsumsi secara langsung atau juga bisa dikonsumsi dengan cara dicampurkan dengan es teh atau puding coklat.

  1. Buah kelengkeng

Ide hidangan buah untuk tamu yang selanjutnya adalah buah kelengkeng. Buah ini mengandung banyak air dimana juga bisa menghidrasi tubuh Anda. selain itu juga ada kandungan vitamin C-nya yang bagus untuk tubuh. Walaupun buah ini memiliki rasa yang manis, namun kandungan buahnya cukup rendah sehingga Anda juga tidak perlu takut dengan kadar gula darah Anda.

Manfaat dari mengonsumsi buah kelengkeng ini juga bagus untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda agar bekerja dengan lebih baik. sehingga Anda juga tidak mudah sakit.

  1. Buah delima

Buah delima juga menjadi buah yang bisa Anda gunakan untuk disuguhkan pada para tamu. Buah ini memiliki biji yang justru dikonsumsi. Bijinya mengandung cukup banyak nutrisi seperti antioksidan yang sudah pasti sangat bermanfaat untuk Anda. bahkan manfaat dari buah ini bisa berguna untuk melawan sel kanker dalam tubuh Anda.

Baca juga : Nasi Tumpeng di Grogol

  1. Buah pir

Buah pir ternyata juga mengandung vitamin C yang bagus untuk membantu melawan infeksi dalam tubuh. Anda bisa menyajikan buah ini di meja dan dikonsumsi dengan keluarga. Buah pir ini juga mengandung banyak sekali air yang juga bagus untuk mengenyangkan perut dan mendehidrasi kulit. Daftar hidangan buah untuk tamu berupa buah pir ini juga cocok untuk Anda sajikan.

  1. Buah apel

Buah apel merupakan jenis buah yang cukup mudah dan sering ditemukan. Itulah mengapa buah ini menjadi salah satu pilihan jika membutuhkan buah secara mendadak. Buah apel juga bisa dikonsumsi dan cocok untuk disuguhkan pada tamu.

Buah ini mengandung antioksidan yang berguna untuk menghilangkan racun yang ada dalam tubuh. selain itu buah ini juga tinggi dengan kandungan vitamin A-nya. Vitamin A ini berguna untuk membantu melawan penyakit ringan.

  1. Buah pisang

Inspirasi hidangan buah untuk tamu yang juga bisa Anda manfaatkan sebagai suguhan di rumah adalah buah pisang. Sama seperti buah apel, buah ini juga mudah untuk ditemukan di warung atau supermarket.

Buah pisang sendiri juga tersedia dengan berbagai macam jenis seperti pisang susu, pisang Ambon, pisang raja dan lain sebagainya. Buah pisang merupakan jenis buah yang memiliki kandungan mineral dan juga vitamin yang juga bagus untuk kesehatan Anda.

Dalam buah pisang mengandung banyak sekali serat dan juga kalium yang bisa berguna untuk melancarkan sistem pencernaan Anda. Sehingga akan sangat cocok untuk Anda yang sering mengalami masalah pencernaan atau sering mengalami sembelit. Anda bisa menyajikan buah pisang ini secara langsung atau Anda gunakan sebagai campuran pada es krim atau yogurt yang sudah pasti akan disukai anak-anak.

  1. Buah persik

Mungkin banyak orang yang masih belum mengetahui buah persik ini. Namun buah persik bisa menjadi salah satu buah yang cocok untuk disajikan pada tamu. Buah ini cocok karena memang tidak semua orang pernah memakan buah persik ini.

Kandungan dari buah persik ini adalah kandungan seratnya yang tinggi sehingga akan membantu Anda untuk kenyang lebih lama. Selain itu juga buah ini memiliki kandungan kalori yang lebih rendah sehingga tidak akan membuat berat badan Anda naik.

Selain itu buah persik juga berguna untuk membantu menurunkan berat badan Anda. Sehingga Anda akan lebih cocok dikonsumsi untuk Anda yang sedang melakukan program diet. Hampir sama dengan jenis buah lainnya, buah ini juga mengandung vitamin C yang berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan juga sistem imun agar Anda tidak mudah sakit.

  1. Buah pepaya

Buah pepaya merupakan buah terakhir yang bisa Anda hidangkan untuk tamu. Buah ini memiliki buah yang segar dan manis sehingga cocok untuk para tamu Anda. Akan tetapi pastikan jika Anda juga memotongnya menjadi kecil dan membuang bijinya agar lebih mudah dikonsumsi.

Dalam buah pepaya mengandung banyak sekali vitamin C yang berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. selain itu buah ini juga dikenal bisa membantu mengatasi masalah pencernaan seperti kesulitan untuk buang air besar.

Demikian tips mengenai hidangan buah untuk tamu yang bisa Anda sajikan agar memberi kesan yang baik apalagi bagi kesan pertama.

Share Button
Continue Reading

Tips Makanan Sehat Saat Puasa

Tips Makanan Sehat Saat PuasaBerpuasa tetap bugar dan justru makin sehat bisa dicapai jika pola makannya benar. Jadi meski berpuasa tak selalu tubuh merasa lemas dan lemah tanpa tenaga. Jika caranya benar maka penderita penyakit maag dan berbagai penyakit lainnya bisa tetap kuat berpuasa dan menjalaninya secara lancar hingga saat berbuka puasa tiba tanpa merasa dan mengalami gangguan apapun. Karena sebenarnya dengan berpuasa tersebut maka tubuh memiliki kesempatan untuk beristirahat, berbagai alat pencernaan dan metabolisme tubuh akan bisa rehat sejenak. Puasa juga adalah upaya bagi tubuh untuk melalukan detoksifikasi dan membuang berbagai racun dan penyakit keluar dari badan. Berikut ini adalah tips makanan sehat saat puasa.

Tips Makanan Sehat Saat Puasa

Jangan Lewatkan Sahur

Sebelum melaksanakan puasa maka jangan lupa dan jangan sampai lewatkan waktu sahurnya. Meski itu hanya dengan seteguk air putih sekalipun. Penting sekali menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, karena sebagian besar tubuh manusia itu terdiri dari cairan. Dengan demikian maka tubuh akan lebih siap untuk berpuasa dan tidak akan merasa lemas keesokan harinya pada saat harus berpuasa. Pada saat sahur juga pilih makanan yang netral dalam artian ramah metabolisme perut, yakni hindari masakan pedas yang bisa membuat sakit perut dan berbagai gangguan pencernaan lainnya, juga hindari berbagai gorengan yang bisa menimbulkan rasa haus keesokan harinya saat berpuasa. Usahakan sahur dengan makanan berkuah dan buah serta sayuran agar tubuh bisa tetap bugar dan kuat staminanya meski seharian berpuasa. Terutama bagi penderita sakit maag maka harus benar-benar memperhatikan hal ini, hindari makanan yang bisa memicu naiknya asma lambung, dan jangan lewatkan sahur.

Jaga Asupan Air Putih

Tubuh manusia memerlukan air putih minimal sebanyak 8 gelas per hari agar bisa tetap bugar dan terjaga kesehatannya serta tidak mengalami dehidrasi. Jadi meski sedang berpuasa sekalipun maka jaga asupan air putih sebanyak minimal 8 gelas per hari tersebut. Cara minumnya bisa dibagi menjadi 1 gelas saat bangun tidur saat mau sahur, lalu 2 gelas atau 1 gelas lagi setelah makan sahur, kemudian 3 gelas hingga 4 gelas atau 5 gelas pada saat berbuka puasa, dan 2 gelas atau 1 gelas lagi pada saat hendak tidur, sehingga secara total mencapai 8 gelas air putih per harinya.

Porsi air putih tersebut tidak bisa digantikan dengan air bersoda atau air kopi atau susu dan teh atau air sirup, tapi bisa juga diganti dengan infused water, yakni air putih yang dicampur dengan rendaman buah atau rimpang aneka rempah, contohnya seperti air rendaman lemon, atau tomat dan wortel, atau buah yang lainnya atau air rendaman sereh, cengkeh, jahe, kunir, kunyit, kayu manis dan lain sebagainya, yang justru bisa menambah stamina tubuh dan meningkatkan imunitas atau kekebalan tubuh.

Hindari Makanan dan Minuman Tak Sehat saat Sahur dan Berbuka

Dalam kondisi berpuasa jaga pola makan agar minuman dan makanan yang dikonsumsi adalah makanan dan minuman yang sehat. Hindari minuman bersoda, dan batasi minum kopi maksimal secangkir sehari, jadi bisa pada saat berbuka saja atau pada saat sahur saja. Hindari juga cemilan tidak sehat yang mengandung vetsin dan berbagai zat kimia dan pengawet makanan serta pewarna makanan yang tidak sehat, yang terlalu asin dengan kadar garam yang tinggi dan terlalu manis, apalagi yang menggunakan pemanis buatan yang bisa membuat sakit dan kering tenggorokan dan memicu timbulnya rasa haus saat berpuasa. Bisa ganti cemilan gorengan dengan buah kurma, yang lebih alami. Akhiri kebiasaan dan pola makan yang buruk meski itu enak rasanya di mulut namun bisa mengakibatkan dan menimbulkan rasa tidak enak dan gangguan kesehatan di badan, baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang.

Jaga Asupan Sayuran dan Buah

Sertakan selalu sayuran dan buah setiap kali makan. Sayuran dan buah selain mengandung berbagai vitamin, zat antioksidan dan mineral yang berguna bagi tubuh juga memiliki kandungan serat alami yang mampu menahan rasa kenyang lebih lama, karena memerlukan durasi waktu cerna yang lebih lama dalam sistem metabolisme dan organ pencernaan. Cuci bersih buah dan sayuran dari sisa pestisida dalam air mengalir, atau bisa rendam dalam air cuka atau air garam. Memasak sayuran untuk jenis sayuran tertentu seperti tomat dan brokoli juga wortel dan kubis bisa memunculkan zat berguna yang dikandungnya yang berguna bagi tubuh dengan secara lebih maksimal. 

Segerakan Berbuka Puasa dengan Makanan yang Bergizi dan Mengandung Nutrisi Lengkap

Pada saat waktu berbuka tiba maka segerakan untuk melakukan buka puasa, awali dengan minum air putih. Lalu bisa dilanjutkan dengan konsumsi sayuran dan buah yang menyegarkan dan juga bisa membuat kenyang sehingga tidak akan makan berlebihan pada saat tiba waktu berbuka. Kemudian bisa dilanjutkan dengan konsumsi protein, aneka lauk pauk seperti daging ayam, daging sapi, telur, atau daging kambing, atau ikan atau tahu dan tempe baru lanjutkan dengan konsumsi karbohidratnya, bisa berupa nasi kukus atau kentang rebus atau jagung rebus dan lain sebagainya. Makanan penutup atau dessert seperti kolak bisa juga dimakan di akhir waktu, namun tak perlu terlalu banyak. Bisa juga menghidangkan makanan penutup seperti puding dari agar-agar rumput laut yang juga cukup bagus bagi tubuh. Jangan makan terlalu banyak sehingga kekenyangan dan perut menjadi begah, karena bisa mengganggu aktivitas selanjutnya, seperti saat sholat Isya dan juga sholat Tarawih nya. Tetap kontrol nafsu makan, agar perut yang semula dalam keadaan kosong juga tidak kaget.

Itulah beberapa tips makanan sehat saat puasa.

Share Button
Continue Reading

7 Tips Membuat Masakan Enak Tanpa Penyedap Anti Gagal

Masakan Enak Tanpa Penyedap

Masakan Enak Tanpa Penyedap – Apakah kamu dituntut untuk mengurangi penyedap rasa karena faktor kesehatan? Namun bingung mengaplikasikan tips masakan enak tanpa penyedap rasa? Tak perlu khawatir. Sebab ada banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk membuat masakan tetap enak meskipun tanpa penyedap. Salah satunya adalah dengan mengganti penyedap menggunakan beberapa bahan makanan sebagai pengganti penyedap rasa untuk membuat masakan lebih enak.

Memang bahan makanan apa yang kira-kira bisa digunakan untuk pengganti penyedap rasa? Apakah benar ada bahan-bahan makanan alternatif untuk membuat makanan lebih enak tanpa penyedap rasa? Untuk mengetahui jawabannya, mari simak beberapa bahan pengganti penyedap untuk menciptakan rasa umami sebagai salah satu tips masakan enak tanpa penyedap dan anti gagal di bawah ini.

Mengganti Penyedap dengan Garam Laut

Salah satu bahan makanan pengganti penyedap yang paling popular adalah garam laut. Dibandingkan garam meja, garam laut dipercaya dapat memberikan rasa masakan yang lebih lembut. Selain itu, garam laut juga dipercaya dapat menambahkan rasa pada masakan. Sehingga masakan menjadi lebih enak.

Memang apa sih yang membedakan antara garam laut dan garam meja? Bila kandungan natrium dan kalium iodida telah tercampur di garam meja, berbeda halnya dengan garam laut yang mengalami proses penguapan air laut secara alami. Sehingga garam laut pun mengandung kalium alami. Inilah yang membuat garam laut bisa membuat masakan menjadi lebih enak meskipun tanpa penyedap.

Mengganti Penyedap dengan Jamur

Bagi kamu yang seorang vegan atau bagi kamu yang suka menjelajah makanan vegetarian, kamu pasti sudah sering menemukan jamur yang digunakan sebagai pengganti daging. Hal ini dikarenakan jamur sudah memiliki rasa gurih alami dan membuat kuah masakan menjadi lebih kental dan sedap. Bahkan protein dalam jamur dinilai lebih tinggi daripada protein yang terdapat dalam MSG. Sehingga bukan hal aneh bila jamur menjadi salah satu alternatif menarik untuk mengganti penyedap rasa.

Mengganti Penyedap dengan Tahu

Meskipun tidak terlalu populer, namun tahukah kamu? Bahwa tahu juga bisa menjadi salah satu bahan makanan yang dapat memberikan rasa gurih khas pada makanan. Sehingga tahu bisa digunakan sebagai penyedia rasa alami.

Selain tahu, produk atau bahan makanan dari kedelai lainnya juga bisa digunakan sebagai pengganti penyedap rasa sejenis monosodium glutamat ( MSG ). Khususnya bagi produk yang terbuat dari fermentasi kedelai. Hal ini dikarenakan kedelai sendiri mengandung protein yang cukup tinggi. Selain itu, kedelai juga memiliki nutrisi yang hampir setara dengan nutrisi di dalam daging.

Mengganti Penyedap dengan Rempah-rempah

Seperti halnya yang telah menjadi rahasia umum Indonesia merupakan penghasil rempah-rempah yang sangat besar. Namun, tahukah kamu? Bahwa selain digunakan sebagai bumbu-bumbu dapur biasa, perpaduan beberapa rempah-rempah bisa dimanfaatkan sebagai pengganti penyedap rasa. Bahkan bila kamu bisa meracik rempah-rempah dengan tepat maka racikan rempah-rempah tersebut, dapat menambah rasa masakan dan menambah selera makan.

Selain meracik sendiri rempah-rempah tersebut, kamu juga bisa membeli bumbu racik yang sudah jadi. Namun bila kamu memutuskan untuk membeli bumbu racik, maka kamu harus berhati-hati dengan memeriksa labelnya. Sebab tak sedikit racikan bumbu yang juga menggunakan tambahan penyedap rasa, layaknya MSG ataupun protein nabati yang sudah terhidrolisis. Sehingga lebih baik bila kamu meracik sendiri rempah-rempah tersebut.

Mengganti Penyedap dengan Ikan Teri

Sudah sejak lama ikan teri digunakan sebagai salah satu bahan alternatif untuk menyedapkan rasa makanan pengganti MSG. Cara membuat penyedap rasa dari ikan teri ini cukup mudah. Kamu hanya perlu menggoreng ikan teri yang telah diasinkan sampai garing, kemudian menumbuknya. Ikan teri yang telah ditumbuk inilah yang akan dimasukkan ke dalam masakan dan digunakan sebagai pengganti penyedap rasa.

Mengganti Penyedap dengan Tomat

Tomat merupakan salah satu jenis buah yang bebas dari glutamat. Hal ini secara otomatis dapat memberikan penyedap rasa alami yang lebih enak dan sehat. Namun, bila kamu ingin mendapatkan rasa umami yang lebih enak kamu bisa memanggang tomat.

Selain memakai buah tomat dan menggunakannya secara langsung, kamu juga bisa menggunakan saus tomat sebagai pengganti MSG. Umumnya saus tomat ini lebih mudah digunakan karena kamu tidak perlu membuat saus sendiri. Sehingga ini bisa menyingkat waktu memasak. Apalagi bila kamu ingin memasak menu-menu oriental yang membutuhkan saus tomat sebagai salah satu bumbu masakan utamanya.

Mengganti Penyedap dengan Kaldu

Jenis bahan makanan alternatif pengganti penyedap rasa atau MSG yang selanjutnya tak lain dan tak bukan adalah kaldu atau air bekas rebusan daging. Hal ini disebabkan sudah menjadi rahasia umum bahwa kaldu daging menjadi salah satu senjata paling mutakhir untuk menciptakan cita rasa enak yang alami. Apalagi kaldu juga dapat membuat masakan, baik masakan yang ditumis maupun masakan  berkuah menjadi lebih gurih dan terasa sangat lezat.

Kelezatan makanan yang dimasak menggunakan kaldu ini dapat membuat kaldu daging menjadi bahan pengganti MSG yang sangat efektif dan pastinya anti gagal. Oleh karena itu, banyak orang yang mengurangi MSG dengan menambahkan kaldu daging ke dalam masakannya. Terlebih lemak dalam kaldu daging juga bisa disimpan dalam bentuk minyak, untuk digunakan memasak di kemudian hari.

Selain mengganti penyedap dengan bahan-bahan di atas, sebenarnya ada beberapa bahan masakan lain yang bisa kamu manfaatkan untuk pengganti penyedap dalam masakan. Seperti halnya kacang polong. Namun bahan-bahan yang dijelaskan sebelumnya adalah bahan pengganti paling sering digunakan dalam mengaplikasikan tips masakan enak tanpa penyedap.

Share Button
Continue Reading

Bibimbap Sederhana Ala Resep Rumahan

Bagi para pecinta kuliner, khususnya kuliner korea pasti tidak akan asing dengan makanan yang disebut bibimbap. Makanan ini merupakan makanan berupa semangkuk nasi putih yang disertai dengan sayuran, telur, daging sapi dan disiram dengan sausnya. Kini Anda dapat memasaknya dengan resep Bibimbap sederhana rumahan yang Anda bisa masaknya dirumah. Dengan hanya perlu bahan yang sederhana Anda dapat memasaknya sendiri dirumah tanpa harus membelinya ditempat makan.

Bahan Yang Dibutuhkan Dalam Proses Pemasakan Bibimbap

Bahan – bahan yang dibutuhkan untuk memasak masakan ini memanglah cukup banyak dan komplit. Namun bahan – bahan tersebut cukup dikenal para pecinta kuliner. Untuk bahan pokok yang perlu disiapkan ada beberapa bagian dalam setiap bagian dari masakan ini. Beberapa bahan dibutuhkan dengan perlakuan dimasak terlebih dahulu. Waktu yang dibutuhkan dalam memasak masakan ini memanglah cukup lama. Jadi jika ingin menyajikan masakan ini untuk keluarga, siapkan makanan dengan beberapa waktu sebelumnya.

  • Bahan utama dalam bibimbap ala korea

Bahan – bahan yang perlu disiapkan adalah nasi putih yang diletakkan dalam wadah mangkuk besar dan bulat yang telah dimasak. Nasi putih ini bisa digunakan beras biasa atau beras lain sesuai dengan keinginan Anda. Kemudian daun bayam korea, dan dapat diganti jika tidak menemukannya. Dan untuk menambah rasa akan diberikan sedikit kimchi.

  • Bahan sayuran yang dibutuhkan

Bahan selanjutnya adalah sayuran tumis, disiapkan beberapa sayur yang digunakan sebagai pelengkap makanan ini. Sayurannya berupa wortel, zucchini, lobak, taoge kedelai dan kemudian ditumis dengan minyak sayur dan minyak wijen dan diberi sedikit garam. Ditumis hingga layu.

  • Daging sapi tumis

Daging sapi yang digunakan boleh dari bagian mana saja sesuai selera Anda. Selanjutnya daging sapi tersebut akan di iris kecil – kecil kemudian ditumis dengan minyak sayur dan minyak wijen kemudian ditambah gula pasir dan sedikit kecap asin.

  • Saus

Untuk saus yang disiapkan berupa saus khas makanan ini yaitu gochujang yang dicampur dengan bawang putih. Saus ini akan sangat melengkapi masakan dan agar lebih terasa bibimbap ini. Walaupun Bibimbap sederhana rumahan jika dengan menggunakan saus ini, akan terasa keaslian rasanya.

  • Kuah kaldu dari makanan bibimbap

Kuah kaldu yang dipakai merupakan kuah kaldu sapi yang diberi beberapa bahan tambahan, seperti daun bawang, bawang putih, kecap asin, garam, merica, taburan kaldu bibimbap ala korea dan telur ayam yang didadar dan diiris menggulung.

Cara Memasak Bibimpap Ala Korea Dirumah

Cara memasak masakan bibimbap ala korea ini bisa dikatakan sangat mudah dan sederhana. Langkah pertama didihkan air dan rebus sayuran hingga matang. Kemudian angkat dan rendam dalam air dingin dan tiriskan lalu pisahkan. Kemudian tumis sayuran pelengkap hingga layu dan koreksi rasanya. Kemudian tumis daging sapi hingga benar – benar matang dan kemudian sisihkan. Tambahkan bumbu yang dibutuhkan agar rasanya enak. Untuk kaldu siapkan dengan merebusnya hingga mendidih. Setelah semua kondimen masakan sudah siap. Kemudian makanan siap disajikan. Siapkan nasi dan kemudian masukan ke dalam mangkuk, tambahkan sayuran dan sayuran pelengkap serta daging cincang yang sudah dimasak sebelumnya. Kemudian tambahkan saus secara merata dan sesuai selera. Jika Anda menyukai rasa yang kuat maka tambahkan dengan sedikit lebih banyak. Kemudian kuah disajikan dengan terpisah dari nasi. Agar pemakaian kuah bisa sesuai selera yang akan menyantap makanan tersebut. Bibimbap sederhana rumahan siap disantap dan disajikan kepada keluarga tercinta.

Share Button
Continue Reading

Tips Dapatkan Harga Nasi Tumpeng Murah Nan Lezat

Jika Anda sedang mencari alternatif sajian untuk acara istimewa yang akan Anda selenggarakan, maka Anda sudah berada di artikel yang tepat untuk hal tersebut. Berikut akan Kami ulas beberapa tips untuk mendapatkan Harga Nasi Tumpeng di Jakarta dengan harga terjangkau namun sajian yang lengkap dan lezat tentunya. Nasi tumpeng kini menjadi salah satu sajian istimewa untuk berbagai acara yang diselenggarakan banyak orang di Jakarta.

Tips Untuk Dapatkan Harga Nasi Tumpeng di Jakarta Yang Terjangkau Namun Tetap Terasa Lezat

Atas berbagai pertimbangan, pemilihan nasi tumpeng dengan harga yang terjangkau bisa menjadi alternatif pilihan untuk acara spesial Anda. Namun ada beberapa tips yang efektif untuk Anda lakukan jika ingin mendapatkan harga nasi tumpeng yang terjangkau namun tetap memiliki rasa yang lezat di lidah. Apa sajakah tipsnya?

  1. Jenis nasi tumpeng

Jenis nasi tumpeng yang memiliki Harga Nasi Tumpeng di Jakarta yang lebih terjangkau sekaligus dengan rasa yang lezat adalah jenis nasi tumpeng tradisional. Mengapa? Karena untuk jenis nasi tumpeng tradisional dibuat dari bahan yang mudah didapat, berharga murah sekaligus memang umum dipakai menjadi lauk pauk nasi tumpeng. Berbeda dengan jenis nasi tumpeng modern yang mana untuk bentuk nasi tumpeng dan lauk pauknya biasanya disesuaikan dengan pesanan dari pihak pembeli.

  1. Pesan bentuk nasi tumpeng tradisional

Jika Anda melihat berbagai bentuk yang ada dari nasi tumpeng kekinian, maka Anda akan menemukan banyak sekali bentuk nasi tumpeng yang bisa Anda pesan. Dari mulai bentuk gunungan yang menjadi bentuk tradisional, bentuk susun baik berbentuk kotak maupun bundar hingga bentuk modern yang unik dan menarik. Pastinya semakin sulit bentuk nasi tumpeng yang dipesan akan semakin mahal harganya. Maka dari itu, jika Anda ingin memesan nasi tumpeng yang murah, terjangkau namun dengan rasa yang lezat di lidah sebaiknya pesan dengan bentuk yang sederhana serta mudah untuk dibuat.

  1. Jumlah porsi nasi tumpeng

Kemudian tips yang ketiga untuk dapatkan Harga Nasi Tumpeng di Jakarta adalah dengan menentukan jumlah porsi nasi tumpeng yang akan Anda pesan. Apakah Anda memesan nasi tumpeng dalam porsi besar atau kecil? Kebanyakan pembeli hanya akan memesan nasi tumpeng dengan porsi kecil karena hanya dipakai sebagai simbol pelengkap dalam acara saja. Sedangkan untuk sajian bagi para tamu yang hadir, disajikan dalam bentuk prasmanan secara khusus atau bentuk nasi box.

  1. Menu lauk pendamping

Dan tips yang keempat adalah dengan memilih menu lauk sesuai dengan tamu undangan yang hadir. Menu yang Anda pilih tak harus sangat mewah, namun pastikan saja menu lauk pendamping sesuai dengan selera para tamu undangan. Misalnya saja jika tamu undangan adalah anak-anak karena acara yang diadakan adalah ulang tahun anak maka pilih menu lauk yang disukai oleh mayoritas anak-anak.

Berbagai Jenis Acara Untuk Penggunaan Nasi Tumpeng

Jika Anda sudah mendapatkan tips yang berguna untuk mendapatkan harga nasi tumpeng yang murah, terjangkau namun tetap lezat, lalu jenis acara apakah yang direkomendasikan bisa menggunakan sajian nasi tumpeng? Nasi tumpeng adalah jenis sajian pelengkap yang fleksibel untuk digunakan dalam berbagai bentuk acara yang ada.

Misalnya untuk acara peresmian pembukaan usaha atau kantor, acara ulang tahun atau anniversary, acara seminar atau rapat, arisan, aqiqah atau acara syukuran dan berbagai jenis acara lainnya. Sekian informasi singkat yang bisa Kami bagikan mengenai tips untuk dapatkan Harga Nasi Tumpeng di Jakarta yang terjangkau namun tetap lezat di lidah Anda.

Share Button
Continue Reading

Kriteria Catering Yang Perlu Dicoba

Anda sedang memiliki hajatan atau acara tapi bingung ingin menyediakan makanan apa yang pantas untuk disajikan. Tidak perlu bingung dan repot, Anda bisa mencoba untuk menyuguhkan makanan berupa nasi liwet. Nasi liwet sekarang sedang trend dan sedang diburu untuk mengisi acara-acara yang memang membutuhkan jasa makanan. Jika Anda menyediakan nasi liwet maka akan lebih mudah, bahkan bisa memberikan kesan yang baik untuk pengunjung yang datang. Jika Anda tergiur dengan nasi liwet dan tidak ingin repot maka Anda bisa langsung saja pesan nasi liwet.

Kriteria Catering Nasi Liwet

Sudah mantap ingin segera pesan nasi liwet namun sekarang Anda bingung harus pesan dimana. Tidak perlu galau dan ragu, biasanya catering makan akan siap membuatkan Anda nasi liwet. Hanya saja yang menjadi permasalahan adalah Anda tidak tahu catering yang enak dalam menyajikan menu makan. Berikut ini solusi untuk Anda, kriteria catering yang dijamin bisa membuat nasi liwet enak dan mantap yaitu :

  1. Menjadi rekomendasi banyak orang

Anda jangan terlalu anti sosial dengan lingkungan Anda, Anda harus bisa pandai-pandai mencari informasi dari orang-orang yang Anda kenal seputar catering yang bisa memberikan pelayanan terbaik. Karena catering yang terbaik adalah tempat yang banyak dijadikan sebagai rekomendasi dari orang-orang.

  1. Kunjungi tempatnya

Setelah Anda menemukan tempat catering yang sudah menjadi rekomendasi dari orang-orang maka Anda perlu mengunjungi tempatnya. Dengan mengunjungi tempatnya, maka Anda bisa melihat sendiri bagaimana proses catering dilakukan.

  1. Masakan enak

Sudah jelas jika catering yang bagus adalah catering yang bisa memberikan pelayanan dengan memberikan makanan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan enak. Hal ini perlu dilakukan karena Anda akan menyajikan makanan yang akan dimakan oleh orang banyak. Sehingga menyajikan makanan yang enak sangat diperlukan.

  1. Menyediakan banyak menu

Jangan lupa untuk menanyakan menu apa saja yang tersedia. Catering yang bagus adalah mereka yang menyediakan banyak makanan atau menu sehingga Anda bisa memilih dengan leluasa.

  1. Berani memberi garansi atau kompensasi

Karena bentuknya Anda akan memesan makanan atau nasi liwet dalam jumlah banyak, maka Anda perlu menemukan tempat catering yang berani memberikan kompensasi jika terjadi hal-hal yang tidak diinginkan dari makanan yang disajikan.

Dari kelima kriteria di atas sudah cukup membantu Anda untuk membantu memilihkan catering yang bagus ketika ingin memesan nasi liwet. Sudah tidak perlu bingung lagi ketika Anda ingin memesannya.

Persiapan Dalam Memesan Catering

Jika Anda sudah menemukan tempat catering yang pas untuk Anda gunakan dalam acara Anda, maka sebaiknya Anda juga perlu siapkan hal berikut ini :

  1. Porsi

Pastikan Anda sudah menghitung dan menyiapkan berapa porsi yang akan Anda hidangkan. Setidaknya Anda memang sudah mempertimbangkan hal ini. Dalam memesan sangat dianjurkan untuk melebihkan jumlahnya.

  1. Keuangan

Jangan lupa lihat kondisi keuangan Anda. Hal ini dilakukan untuk memilih menu lain selain nasi liwet. Sehingga tidak akan terjadi kekurangan dalam masalah keuangan.

Sudah siap dengan bekal untuk memesan makanan yang ada dalam catering. Tenang saja, ketika Anda meminta untuk menu nasi liwet maka Anda bisa mendapatkannya dengan mudah. Anda perlu mencoba pesan nasi liwet dengan variasi nasi liwet yang berbeda. Tentunya dengan variasi nasi liwet yang bermacam-macam. Pesan catering sekarang juga, ingat kelima hal tersebut agar Anda bisa mendapatkan tempat catering yang bagus dan terbaik dalam memberikan menu makanan yang sudah Anda pesan.

Share Button
Continue Reading

Resep Semur Ayam Ciri Khas Medan

Siapa sih yang tidak suka dengan daging ayam? Semua orang pasti suka sekali dengan daging ayam. Selain rasanya yang enak, daging ayam juga mudah untuk diolah berbagai macam makanan. Kini banyak rumah makan dengan ayam sebagai olahan utama. Meskipun rumah makan itu hanya menyediakan ayam geprek, namun segala tentang ayam akan cepat larisnya.

Bagi ibu rumah tangga, membuat ayam geprek adalah hal yang biasa dan mudah untuk dilakukan. Untuk membuat resep makanan yang berbeda untuk keluarga, para ibu rumah tangga bisa mencoba membuat resep semur tetapi semur ini khas dari Medan. Dengan rasanya yang berbeda tetapi tetap enak, resep semur Medan dijamin akan disukai oleh semua orang.

Resep Semur Ayam Khas Medan

Resep semur Medan ini tidak jauh berbeda dengan resep semur ayam pada umunya. Yang membedakan semur Medan dengan semur yang lainnya yaitu dimana pembuatan semur Medan menggunakan tomat yang dihaluskan bersama dengan bumbu-bumbu lainnya. Nah untuk Anda pecinta semur, wajib sekali mencoba semur Medan ini. Dijamin akan ketagihan.

Bahan-Bahan

  1. 500gr ayam yang sudah di potong
  2. Kecap manis sesuai dengan selera
  3. 2 batang daun bawang yang sudah di iris
  4. Daun salam sebanyak 5 lembar
  5. Kapulaga sebanyak 3 buah
  6. Buah lawang sebanyak 1 buah
  7. Kayu manis
  8. Garam
  9. Bawang goreng untuk taburan
  10. Air secukupnya untuk menumis

Bahan-Bahan Yang Di Haluskan

  1. Bawang merah sebanyak 5 siung
  2. Bawang putih sebanyak 3 siung
  3. Tomat berukuran besar 2 buah
  4. Kemiri 1 buah
  5. Ketumbar bubuk
  6. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. Ungkep daging ayam hingga daging ayam tersebut menjadi empuk. Setelah di ungkep, sisihkan daging ayam tersebut.
  2. Tumis bumbu hingga bau harum, kemudian tambahkan daun salam, beberapa potongan daun bawang, kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan garam secukupnya.
  3. Setelah bumbu di tumis hingga harum, tambahkan sedikit air dan kecap manis secukupnya. Kemudian masukan daging ayam yang tadi sudah di ungkep.
  4. Masak terus ayam tersebut hingga airnya meresap ke daging ayam. Sambil menunggu matang, cicipi terlebih dahulu bagaimana rasanya, jika dirasa sudah pas di lidah bisa diangkat dan disajikan. Jangan lupa untuk menaburkan bawang goreng untuk rasa yang lebih enak.

Bagaimana? Sangat mudah bukan untuk membuat Semur ayam dengan ciri khas rasa Medan. Untuk yang sedang belajar masak pun bisa mencoba membuat semur ini. Karena cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahannya pun gampang di temukan di pasar ataupun di mini market. Ini bisa menjadi menu makan andalan yang enak.

Makan ayam sangat baik untuk tubuh kita, karena ayam memiliki kandungan nutrisi yang baik. Dan manfaat makan daging ayam diantaranya yaitu :

  1. Memenuhi Kebutuhan Protein : protein yang ada dalam ayam sangat baik dan bagus untuk tubuh kita.
  2. Obat anti depresi : kandungan amino tryptophan yang ada pada ayam dapat menjadi obat anti depresi
  3. Melawan penyakit : kandungan antioksidan pada daging ayam dapat meningkatkan kekebalan tubuh
  4. Mengatur kolesterol : makan daging ayam dapat mengendalikan kadar kolesterol yang ada pada darah dan dapat menstabilkan kolesterol dalam darah.
  5. Menjaga metabolism : daging ayam dapat metabolisme yang sehat.
Share Button
Continue Reading